Rabu, 12 Agustus 2020- Nimbokrang merupakan salah satu distrik yang terletak di Kabupaten Jayapura, Provinsi Papua. Distrik Nimbokrang memiliki kekayaan alam hayati yang sangat tinggi namun hingga saat ini potensi tersebut belum banyak diberdayakan terutama dari sektor pertanian, perikanan dan industri pengolahan skala mikro. Kendala saat ini, untuk memberdayakan sumber daya alam (SDA) yang ada dibutuhkan sumber daya manusia yang mendukung. Namun masyarakat Nimbokrang masih memiliki kekurangan dalam hal sumber daya manusia (SDM). Sehingga potensi tersebut masih belum bisa berkembang secara maksimal.

Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Papua Emas UIN Sunan Kalijaga (UIN Suka) menggelar Sosialisasi Pengolahan Produk Pertanian. Kegiatan ini berlangsung Rabu (12/8) dengan mengusung tema “Papua Berkarya: Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat di Distrik Nimbokrang, Kabupaten Jayapura, Papua”. Pada pelaksanaannya kegiatan ini mendatangkan pembicara Nurfitri Ekantari dari Fakultas Pertanian dan Perikanan UGM dan Erny Qurotul Ainy dari Halal Center UIN Sunan Kalijaga. Kedua pemateri menyampaikan mekanisme pengolahan produk dari bahan mentah hingga produk memiliki jaminan dengan mengutamakan standar sertifikasi halal. Kegiatan ini dilakukan di Aula Kantor Desa Nimbokrang secara semi daring via Gmeet dan dihadiri oleh masyarakat serta beberapa UMKM dari Desa Nimbokrang.

Tita Puspitasari selaku Kepala Kampung Nimbokrang menyatakan mendukung sepenuhnya program KKN yang bergerak di kampungnya saat ini. Ia juga yakin warga Nimbokrang akan senang dan membantu mensukseskan program KKN yang dilakukan oleh UIN Suka. Kegiatan ini berlangsung atas kerjasama Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Jayapura dan kelompok KKN Papua Emas UIN Suka. Program yang dilakukan diharapkan dapat membantu memberikan inovasi, pengetahuan serta motivasi kepada masyarakat. Sehingga kedepannya masyarakat dapat mengolah hasil pertanian dan perikanan dengan lebih maksimal dan dapat memperluas ke pasar dunia serta dapat meningkatkan perekonomian masyarakat.