Pelatihan Pembuatan Jamu Tradisional

Dengan banyaknya aplikasi biologi di berbagai bidang, Prodi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga memiliki tanggung jawab yang besar untuk mempersiapkan mahasiswanya yang tidak hanya memahami keilmuan dasar di bidangnya tetapi juga memiliki keterampilan teknis yang diperlukan untuk mengaplikasikan keilmuan dasar tersebut ke berbagai bidang. Selain meningkatkan keterampilan teknis untuk mengaplikasikan keilmuan dasar biologi, mahasiswa juga perlu di dorong untuk memiliki kompetensi untuk menginternalisasi konten perkuliahan-perkuliahan sehingga tidak kesulitan dalam merealisasikan ide-ide risetnya dalam bentuk penelitian yang sistematis dan terarah. Berdasarkan evaluasi yang telah dilakukan Prodi, kemampuan mahasiswa dalam menulis dan memahami literatur masih kurang. Kondisi ini tentu berimplikasi pada lamanya waktu pengerjaan tugas akhir yang pada akhirnya berakibat pula masa kelulusan kuliah yang lebih lama.
Atas dasar kerangka dasar pemikiran tersebut, Prodi Biologi memandang perlunya dilakukan pelatihan bagi mahasiswa untuk mengembangakan keterampilan berbasis Biologi dalam rangka mengaplikasikan ilmu biologi pada berbagai bidang. Selain itu perlu juga dilakukan pelatihan yang dapat membantumahasiswa untuk menginternalisasikan konsep-konsep riset yang dimilikinya ke dalam bentuk suatu rencana dan realisasi penelitian yang sistematis dan terarah.
Pelatihan Pembuatan Jamu Tradisional bertujuan untuk memberikan bekal kepada mahasiswa untuk dapat menghargai kearifan lokal dan warisan budaya nenek moyang berupa jamu tradisional. Materi yang diberikan meliputi teknik pengolahan tanaman obat sekitar menjadi jamu
tradisional, budidaya tanaman bahan jamu, ramuan-ramuan jamu tradisional dan analisis usaha jamu tradisional. Pelatihan dilaksanakan secara luring di lokasi pembuatan jamu tradisional di Agradaya Sleman dan diikuti oleh mahasiswa aktif Biologi Angkatan 2020 dan dosen biologi. Materi yang disampaikan sangat bermanfaat untuk pengembangan profil lulusan biologi sebagai bioentrepreneur.