Prodi Biologi melaksanakan kegiatan Pelatihan Profesionalisme Mahasiswa pada tanggal 18 September 2021dengan tema Mikrogreen : Sumber Nutrisi Sehat dan Berkualitas. Narasumber pada pelatihan ini yaitu Ibu Atin Saraswati selaku Staff Ahli PT. Indmira. Kegiatan dimulai pukul 09:00 yang dilakukan secara daring via Zoom. Kegiatan dibuka dengan pembacaan susunan acara oleh saudari Zidni Amaliyatul Hidayah, kemudian menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Hymne UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Acara kembali dilanjutkan dengan sambutan oleh Sekretaris Prodi Biologi, Ibu Siti Aisah, M.Si. Dalam sambutannya, Sekprodi Biologi berharap mahasiswa dan alumni yang mengikuti acara ini dapat menyerap ilmu yang disampaikan oleh narasumber dengan baik.

Acaradilanjutkan pada pemaparan materi oleh Ibu Atin. Penjelasan materi disampaikan oleh narasumber terdiri atas pengenalan Hidroponic Farm PT. Indmira yang terletak di Dusun Purwodadi, Pakem Binangun, Sleman dan Organic Precision Farming PT. Indmira yang bertempat di Dusun Wonogiri, Pakem Binangun,Sleman. Selanjutnya, narasumber menjelaskan jenis tanaman yang ditanam yaitu sayuran daun, hortikultura, dan herbs serta tahapan budidaya mulai dari pemilihan atau penentuan lokasi hingga pemanenan, pasca panen serta pemasaran. Narasumber juga menjelaskan bahwa tahapan pasca panen bertujuan untuk memastikan tanaman berkualitas sehingga tanaman yang telah selesai dipetik disorting dan digrading ukuran, bobot dan kualitasnya setelahnya dicuci dan dipackaging. PT. Indmira telah menggunakan ecopack dalam pengemasannya namun untuk sayuran tertentu masih menggunakan plastik terkait ketahanan sayuran.

Saat ini PT. Indmira sedang mengembangkan Microgreen Amboja yaitu sayuran hijau dipanen tepat setelah daun kotiledon berkembang sekitar 7-14 hari setelah disemai sehingga microgreens memiliki ukuran yang sangat kecil. Berdasrakan hasil penelitian Microgreen memiliki nilai gizi yang lebih tinggi daripada sayuran dewasa dikarenakan vitamin, mineral, antioksidan, betekaroten, minyak nabati, dan protein yang lebih lengkap daripada sayuran dewasa. Jenis microgreen emboja yang ditanam oleh PT. Indmira ada Green lettuce, Green spinach, dan Red Spinach. Dengan ukuran microgreen yang sangat kecil sehingga tidak perlu untuk dimasak dan dapat langsung dikonsumsi setelah dicuci terlebih dahulu, atau dapat dicampurkan dengan jenis makanan atau minuman yang lain. Microgreen diharapkan menjadi solusi bagi anak-anak atau kalangan muda agar dapat menyukai sayuran karena tanaman ini memiliki rasa manis, tawar, dan terasa segar.